20 000 Algues Sous les mers

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Description

Avec Anne Jacob de La mer monte • Durée env. 3h / tout public
Conférence sur la richesse en algues des côtes de la Rivière de Pénerf, leurs rôles, les
utilisations passées et les filières algues à venir, les bienfaits des algues dans nos
assiettes suivie d’une dégustation. Le lendemain, les habitants pourront participer à un
atelier de cuisine aux algues.
Surzur : Conférence le Vendredi 1 mars à 20h
Surzur : Atelier cuisine le Samedi 2 mars à 10h30
Gratuit - Places limitées pour l’atelier - Réservation obligatoire* : 06.81.76.70.17
ou [email protected]

*Ouverture des réservations 3 semaines avant la date de l’animation.
Le lieu de rendez-vous sera communiqué lors de l’inscription.