La recette du gâteau au chocolat (pour inviter ses amis)

Vous aurez besoin pour 6 personnes (ou une seule personne très très gourmande et n'ayant pas de diabète à son actif) :
- 200 g de chocolat à pâtisser noir
- 100 g de beurre
- 3 œufs
- 50g de farine
- 100 g de sucre


Maintenant que votre liste de course est faite, il est temps de préparer ce délicieux gâteau au chocolat.

1. Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6 pour les autres).

2. Faire fondre le chocolat et le beurre, coupés en morceaux dans une casserole à feu très doux. Il est possible pour les plus craintifs d'entre nous de faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde, dans un contenant adapté.

3. Dans un saladier, à côté, ajouter le sucre, les oeufs et la farine. Bien mélanger jusqu'à la disparition des grumeaux.

4. Ajouter le mélange chocolat/beurre (que vous n'avez pas oublié sur le feu). Mélanger une nouvelle fois.

5. Beurrer le moule et fariner le, puis verser la pâte. (grattouiller le fond du saladier pour récupérer quelques restes de pâte à gâteau et vous régalez)

6. On fait cuire pendant 20 minutes !

7. A la sortie du four, le gâteau a bien souvent une mauvaise tête. Pas de panique ! Laissez-le refroidir tranquillement, démoulez-le et invitez vos amis à le déguster avec vous !

Alors vous nous invitez quand pour manger ce fameux gâteau ?

Crédits : recette